[Sauzen, pasta's en vlees]

Sauzen, pasta's en vlees

In een land zoals Japan, waar hoge kwaliteitsstandaards voor onder meer voedingsmiddelen gelden, zijn bijna alle machines voor het malen van vlees en mengen van sauzen voorzien van magneetfilters.

Metaalvervuiling verwijderen uit sauzen, pasta's en vlees?

Kleine rvs verontreinigingen afkomstig van injectienaalden of schraapsel van pompen komen voor in gemalen vlees, bewerkte sauzen en pasta's. Deze deeltjes zijn 0,5 mm of kleiner en kunnen daarom niet worden gevonden door een metaaldetector. Sterke neodymium magnetische filters kunnen deze rvs foreign bodies verwijderen.

Magneten voorkomen ijzerdelen in sauzen

Magnetisch filter

De combinatie van een magneetfilter en een metaaldetector garandeert volledig metaalvrije voedingsmiddelen.

Leveranciers van vleesproducten werkten in het verleden vaak alleen met metaaldetectoren. Nadeel hiervan is aanzienlijke product uitstoot van kostbare metaalhoudende producten, zoals worst.

Bovendien voorkomen magnetische filters product storingen gedurende het hele proces. Onze magneetfilters herkennen niet alleen, maar verwijderen ook constant metaaldeeltjes uit de leiding; zelfs deeltjes die te klein zijn voor een metaaldetector om te detecteren, laat staan te verwijderen.