[Soßen, Pasten & Fleisch]

Soßen, Pasten & Fleisch

In einem Land wie Japan, in dem hohe Qualitätsstandards für Lebensmittel gelten, sind fast alle Maschinen zum Zerkleinern von Fleisch und zum Mischen von Soßen mit Magnetfiltern ausgestattet. Warum ist das so?

Entfernen Sie Metallverunreinigungen aus Soßen, Pasten und Fleisch ?

Kleine Edelstahlverunreinigungen von Injektionsnadeln oder Abrieb von Pumpen finden sich in Hackfleisch, verarbeiteten Soßen und Pasten. Diese Partikel sind 0,5 mm oder kleiner und können daher von einem Metalldetektor nicht gefunden werden. Starke Neodym-Magnetfilter können diese Edelstahl-Fremdkörper einfangen.

Magnete verhindern Metallteile in Soßen

Magnetischer Filter

Die Kombination aus Magnetfilter und Metalldetektor garantiert völlig metallfreie Lebensmittel. In der Vergangenheit arbeiteten die Anbieter von Fleischprodukten oft nur mit Metalldetektoren. Dies hat den Nachteil, dass teure metallhaltige Produkte, wie z. B. Wurstwaren, in erheblichem Umfang zurückgewiesen werden. Darüber hinaus verhindern Magnetfilter Produktausfälle während des gesamten Prozesses. Unsere Magnetfilter erkennen nicht nur, sondern entfernen ständig Metallpartikel aus der Leitung; selbst Partikel, die zu klein sind, um von einem Metalldetektor erkannt, geschweige denn entfernt zu werden.